2. 理化指标：
项 目
| 优 级
| 一 级
|
酒精度/（20℃）％vol
| 38，43，52，
|
总酸（以乙酸计）/（g/L） ≥
| 0.50
| 0.40
|
总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥
| 2.00
| 1.50
|
己酸乙酯/（g/L）
| 1.20-2.60
| 0.70-2.00
|
固形物/（g/L） ≤
| 0.60
|
注：酒精度允许误差为±0.8%vol
|
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
浦城桂花质量技术要求
（一）品种。
大叶丹桂、小叶丹桂。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔800m以下，坡度25°以下，土层厚≥80cm的红壤、暗红壤、黄红壤，土壤pH值4.6至5.9，土壤有机质含量≥1.5%。
（三）栽培管理。
1. 扦插育苗：选择品种纯正、枝条健壮、无病虫害的优良母树，夏插在5月下旬至6月下旬，秋插在8月中旬至9月下旬。
2. 定植：11月底至次年2月底，每公顷植≤620株。
3. 施肥管理：每公顷每年施有机肥大于8000kg，合理配施无机肥料。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
