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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第70号――关于批准对衢州莹白瓷、正阳三黄鸡、郧阳木瓜、金堂明参、丹寨硒锌米实施地理标志产品保护的公告

  (三)栽培管理。
  1. 育苗繁育:采用嫁接苗栽植。2015年12月31日之后不得采用实生树生产郧阳木瓜。
  2. 定植:
  (1)定植时间:秋季落叶后至第二年春季萌芽前。
  (2)成园密度:每667m2 (亩)栽植≤74株。
  3. 施肥:年有机肥≥15000kg/hm2
  4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
  (四)采收时间。
  10月下旬至11月下旬。
  (五)质量特色。
  1. 感官特色:椭圆形或长圆形,横径≥7cm,果皮干燥后仍光滑,不皱缩。色泽较均匀,黄绿色,果面鲜洁,洁净度好,果肉呈黄白色,味酸涩适度,具特有的微清香。
  2. 理化指标:

项目

指标

总氨基酸(%)

≥0.40

维生素C(mg/㎏)

≥720

胡萝卜素(mg/㎏)

≥296

水分(%)

≥70

总糖(%)

≥3.00

灰分(%)

≤0.80

pH值

3.00-4.00


  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件4:
  金堂明参质量技术要求

  (一)种源。
  伞形科植物川明参(chuanmingshen violaceum Shen et Shan)。


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