（2）白条鸡特征：正阳三黄鸡屠宰后，胴体美观，全身皮肤呈嫩黄色，皮下及腹腔内脂肪呈鲜黄色。具有皮薄、骨细、肉质细嫩多汁、风味鲜美，营养丰富等特点。
2. 理化指标：
项 目
| 指 标
|
上市体重
（210日龄）
| 公
| 1.6-1.9kg
|
母
| 1.3-1.4 kg
|
胸肌成分
| 水份（%）
| 61.38-73.86
|
灰分（%）
| 1.1-1.3
|
肌内脂肪（%）
| 1.4-1.65
|
蛋白质（%）
| 24.47-25.32
|
嫩 度
| 公
| 3.5-3.9
|
母
| 2.8-3.0
|
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
郧阳木瓜质量技术要求
（一）种源。
光皮木瓜。
（二）立地条件。
海拔高度200至800m，土壤类型为黄棕壤，土壤质地为壤土、沙壤土或砾质壤土，土层厚度在30cm以上，pH值5.5至7.5，土壤有机质含量≥0.8%。
