2. 栽植：栽植时间，秋栽在木瓜树正常落叶后到土地封冻前（11月中旬至12月初）；春栽在土壤解冻到树苗发芽前进行（2月下旬至3月中旬）。每公顷栽植≤900株。
3. 施肥：以腐熟农家肥或粉碎的优质饼肥为主，辅助使用化学肥料（木瓜专用肥）。腐熟农家肥施用量37500至75000kg／公顷，优质饼肥2250至3750 kg／公顷。
4. 整形修剪：修剪以冬季修剪为主，冬季修剪和夏季修剪相结合。冬剪主要任务是短截壮枝，疏除过密枝、细弱枝和病害枯枝，缓放中庸枝。夏季利用疏枝、摘心、扭梢、疏花疏果、疏叶等措施，调整树势，通风透光。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
10月下旬，果皮由绿变黄，香气浓郁后采收。
采收时轻拿轻放，避免机械损伤，同时按大、中、小分级采收和堆放，堆放厚度不超过30cm。
（五）储藏。
散装的鲜木瓜果实自然温度下贮藏时间不超过10天。保鲜袋包装后的鲜木瓜果实在自然温度下贮藏时间不超过30天。
（六）质量特色。
1. 感官特征：圆形或长椭圆形，单果重平均在300克以上，果皮金黄色，果面光滑，果肉黄白色，果实芳香。
2. 理化指标：
项 目
| 白河木瓜（鲜）
|
总酸，%
| ≥1.49
|
粗纤维，%
| ≤3.70
|
总黄酮，%
| ≥2.48
|
硒，mg/kg
| ≥1.8×10-4
|
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
