序号
| 编码
| 香料中文名称
| 香料英文名称
| FEMA
编号
|
1.
| N401
| 留兰香提取物
| spearmint extract （Mentha spicata L.）
| 3031
|
2.
| I2241
| 2-（4-甲基-5-噻唑基）乙醇辛酸酯
| 2-（4-methyl-5-thiazolyl）ethyl octanoate
| 4280
|
3.
| I2242
| 2-乙基-6-甲基吡嗪
| 2-ethyl-6-methylpyrazine
| 3919
|
4.
| I2243
| 对丙基苯酚
| p-propylphenol
| 3649
|
5.
| I2244
| 3，5-二乙基-2-甲基吡嗪
| 3，5-diethyl-2-methylpyrazine
| 3916
|
6.
| I2245
| 马鞭草烯酮
| verbenone
| 4216
|
7.
| I2246
| 4-戊烯醛
| 4-pentenal
| 4262
|
8.
| I2247
| 乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮
| ethyl acetoacetate propylene glycol ketal
| 4294
|
9.
| I2248
| 山梨酸甲酯
| methyl sorbate
| 3714
|
10.
| I2249
| 2，5-二乙基四氢呋喃
| 2，5-diethyl tetrahydrofurane
| 3743
|
11.
| I2250
| 脱氢薄荷呋喃内酯
| dehydromenthofurolactone
| 3755
|
12.
| I2251
| 乙酸桃金娘烯酯
| myrtenyl acetate
| 3765
|
13.
| I2252
| 2-（4-甲基-5-噻唑基）乙醇己酸酯
| 2-（4-methyl-5-thiazolyl）ethyl hexanoate
| 4279
|
14.
| I2253
| 2-（4-甲基-5-噻唑基）乙醇丁酸酯
| 2-（4-methyl-5-thiazolyl）ethyl butyrate
| 4277
|
15.
| I2254
| 吡咯
| pyrrole
| 3386
|
16.
| I2255
| S-烯丙基-L-半胱氨酸
| S-allyl-L-cysteine
| 4322
|
17.
| A3295
| 2-噻吩基二硫醚
| 2-thienyl disulfide
| 3323
|
18.
| A3296
| 双（2-甲基-3-呋喃基）四硫醚
| bis（2-methyl-3-furyl）tetrasulfide
| 3260
|
19.
| A3297
| 辛酸对甲酚酯
| p-tolyl octanoate
| 3733
|
20.
| A3298
| 丙酸麦芽酚酯
| maltol propionate
| 3941
|
21.
| A3299
| 顺式-2-已烯-1-醇
| （Z）-2-hexen-1-ol
| 3924
|
22.
| A3300
| （＋/-）反式和顺式-2-已烯醛丙二醇缩醛
| （＋/-）trans- and cis-2-hexenal propylene glycol acetal
| 4272
|
23.
| A3301
| 乙酸2-乙基丁酯
| 2-ethylbutyl acetate
| 2425
|
24.
| A3302
| 2，5-二乙基-3-甲基吡嗪
| 2，5-diethyl-3-methylpyrazine
| 3915
|
25.
| A3303
| 4-（甲硫基）-2-戊酮
| 4-（methylthio）-2-pentanone
| 4182
|
26.
| A3304
| 甲硫基甲硫醇
| methylthiomethylmercaptan
| 4185
|
27.
| A3305
| 顺式和反式-5-乙基-4-甲基-2-（1-甲基丙基）-噻唑啉
| cis- and trans-5-ethyl-4-methyl-2-（1-methylpropyl）-thiazoline
| 4318
|
28.
| A3306
| 辛醛二甲缩醛
| octanal dimethyl acetal
| 2798
|
29.
| A3307
| 3-巯基-3-甲基-1-丁醇乙酸酯
| 3-mercapto-3-methyl-1-butyl acetate
| 4324
|
30.
| A3308
| （R，S）-3-羟基丁酸 l-薄荷酯
| 1-menthyl （R，S）-3-hydroxybutyrate
| 4308
|
