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中文名称
御米油
英文名称
Poppyseed oil
基本信息
来源:罂粟的种子
生产工艺
罂粟籽经清理、去壳,采用压榨等方法制油,并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而成。
食用量
≤25克/天
不适宜人群
婴幼儿
质量要求
性状
淡黄色半透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
棕榈酸(C16:0)
8.9-10.2%
硬脂酸(C18:0)
1.5-2.7%
油酸(C18:1)
15.1-23.5%
亚油酸(C18:2)
60.0-81.0%
亚麻酸(C18:3)
0.42-0.90%
其他需要说明的情况
1.仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。
2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》(卫监督发〔2005〕349号)的要求。