2. 整地作畦：翻耕前每公顷施腐熟人、畜粪30000至37500kg，饼肥1200至1500 kg，复合肥450至525 kg，翻耕后精细耙整，使肥料在全耕作层分布均匀。采用深沟窄厢种植，按畦宽2至2.5m、沟宽40cm 、沟深15至20cm整好厢沟。
3. 移栽：早春茬1月移栽，秋茬8至9月移栽。从种苗田挖取种苗，先剔除老黄叶，剪去过长老须根，然后拨开株丛，拔开的分株应有茎盘和根须。移栽的株距10至12cm，行距13至15cm ，每穴栽4至5株，深2.5至3.0cm。栽后浇透定根活棵水。
4. 采收：移栽后达到采收标准即可采收，一般春茬在3至4月中下旬收获，秋茬在9月下旬至11月收获。采收前1天在田间浇适量水。采收后洗尽泥土，剔除黄叶、病叶，按产品长短、精细分等级捆扎成捆上市。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1. 感官特色：叶片深绿色，饱满、挺实、有光泽。植株丛生直立，葱叶成细筒状，香味浓郁。
2. 理化指标：直径0.2 cm至0.35 cm，葱白5 cm至10 cm，葱叶高20 cm至30 cm，植株高35至40cm。二丙基二硫醚120至160μg/kg、二丙基三硫醚6至46μg/kg、甲基丙基二硫醚3至15μg/kg。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2：
太子米质量技术要求
（一）品种。
常规优质籼稻品种。
（二）立地条件。
土壤类型为水稻土、黄棕壤土、潮土、紫色土。耕层厚度18cm至35cm，有机质含量≥2.1%至3.0%，pH值5.1至6.1。空气、土壤、灌溉用水洁净、无污染。
（三）栽培管理。
1. 育秧：6月10日至6月15日播种，每公顷大田用种量75 kg至90kg，秧龄35至40天，育秧期间浅水管理，看苗追肥。
2. 大田移栽：每公顷栽插30万穴，每穴5至7苗。
3. 大田管理：每公顷大田施腐熟的农家肥15至20吨，高含量复合肥300 kg至340kg，移栽5至7天每公顷施尿素75 kg至90 kg。
4. 灌溉：深水活棵返青，浅水促蘖，移栽后25至30天排水晒田，有水孕穗，后期干湿交替，收获前7天断水。
5. 收获：10月20至25日收割，单脱、单晒、单贮。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）加工流程。
稻谷→原料检验→清理工序（筛选、风选、磁选、去石） →砻谷→选糙→碾米→白米抛光→色选→白米分级→检验→分级包装→入库。
（五）质量特色。
1. 感官特色：米粒呈半透明、有光泽，外形呈短圆或椭圆形，长度5.7至6.7mm，长宽比2.4至2.6。米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、黏而不粘口，适口性好。
