二、抽样数量
在生产企业成品库内，从同一批次合格果醋饮料产品中随机抽取样品。抽样基数应不少于200瓶。抽样数量为10瓶，其中6瓶用于检验，4瓶留样备查。
三、检验依据标准
《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003)。
四、检验项目及检验方法
饮料(果醋饮料)检验项目及检验方法表
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│序号 │ 检验项目 │ 标 准 │强制性／推荐性│ 检验方法 │ 备 注 │
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│ 1 │总砷 │ GBl9297--2003 │ 强制性 │ GB／T 5009．11 │ │
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│ 2 │铅 │ GB 19297--2003 │ 强制性 │ GB／T 5009．12 │ │
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│ 3 │甜蜜素 │ GB2760--2007 │ 强制性 │ GB／T 5009．97 │ │
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│ 4 │糖精钠 │ GB 2760--2007 │ 强制性 │ GB／T 5009．28 │ │
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│ 5 │安赛蜜 │ GB 2760--2007 │ 强制性 │ GB／T 5009．140 │ │
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│ 6 │合成着色剂 │ GB 2760--2007 │ 强制性 │ GB／T 5009．35 │根据颜色选择测定│
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│ 7 │菌落总数 │ GB 19297--2003 │ 强制性 │ GB／T4789．21 │ │
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│ 8 │大肠菌群 │ GB 19297--2003 │ 强制性 │ GB／T4789．21 │ │
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│ 9 │致病菌 │ GB 19297--2003 │ 强制性 │ GB／T4789．21 │ │
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