2. 理化指标：
项 目
| 指 标
|
茶多酚/％（m/m）
| 18.63-23.9
|
氨基酸/％（m/m） ≥
| 3.0
|
水浸出物/％（m/m） ≥
| 40.0
|
硒（以Se计）/（mg/kg ）
| 0.199-4.0
|
锌（以Zn计）/（mg/kg）
| 41.7-65.0
|
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
略阳天麻质量技术要求
（一）种源。
兰科植物天麻Gastrodia elataBL.的红杆天麻栽培类型。
（二）立地条件。
海拔800m至1400m山地或平地；土壤pH值5.5至7.1，土壤类型为沙壤土、腐质土或粗河沙土。
（三）栽培管理。
1. 有性繁殖：
（1）有性繁殖种子培育：选用顶芽新鲜饱满、健壮、无创伤、无虫害、单个重200g至500g箭麻。
（2）播种时间：5月至6月中旬。
（3）生产材料准备：在栽培前半月内准备好壳斗科树种的树棒每窝10根（直径6至8cm，长50cm）、树枝1.5 kg（直径1至2cm，长5至8cm）、树叶1kg（自然落叶）以及培养好的蜜环菌、萌发菌三级生产菌种各一瓶、蒴果10个。
（4）播种：培养蜜环菌菌种。挖播种坑，首先在坑底铺1cm厚的湿树叶，然后把拌好天麻种子的萌发菌菌叶洒在铺好的树叶上；接着将5根树棒摆放在播种层上，棒间距3cm；再将蜜环菌菌种和树枝摆放在棒间，覆盖一层薄沙土，用同法播上层，穴顶覆盖沙土10cm至15cm。
2. 无性栽培：
（1）麻种选择：选用麻体无创伤、无斑点且生长点多的有性繁殖零代麻种或无性繁殖的1至2代麻种。
