附件3：
建阳桔柚质量技术要求
（一） 品种。
潭甜桔柚。
（二） 立地条件。
保护区范围内海拔120至200米的丘陵地、山地的红壤或黄壤，土壤pH值4.5至6.5，有机质含量≥2.0%，土层厚度≥1m。
（三） 栽培管理。
1. 苗木繁育：用枳壳作砧木，选择树势健壮、无检疫性病虫害的成龄潭甜桔柚树采取接穗进行嫁接繁殖。
2. 栽植密度：每公顷≤600棵。
3. 肥水管理：以腐熟的有机肥为主，辅助覆盖绿肥，根据树体生长状况配合施用无机肥，其中有机肥施用量每公顷≥35吨。
4. 整形修剪：采用自然开心形整形，冬季修剪与夏季修剪相结合，实现树体矮化、树势健壮、树冠紧凑、通风透光。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四） 采收和贮藏。
从12月上旬开始，待果实发育成熟、果面30%以上呈橙黄色时采收；采后直接消毒，凉果后进行单果包装，贮藏期为5个月。
（五） 质量特色。
1. 感官特色：
项 目
| 指 标
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果形
| 呈扁圆球形或圆球形，果梗部略呈荸荠形；
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果径
| 6.5cm～8.5cm
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果面
| 果面光洁，色泽为橙色或橙黄色，油孢较粗大
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果肉
| 果肉为橙黄色，化渣，汁多，清甜适口
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