国家质量监督检验检疫总局公告
（2007年第158号）
关于批准对魏县鸭梨实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对魏县鸭梨地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对魏县鸭梨实施地理标志产品保护。
一、保护范围
魏县鸭梨地理标志产品保护范围以河北省魏县人民政府《关于对魏县鸭梨实施地理标志产品保护的请示》（魏政呈[2006]45号）提出的范围为准，为河北省魏县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
鸭梨。
（二）立地条件。
土壤类型以中性沙壤土为主，另有轻壤土、壤质潮土和壤质褐土，pH值为6.6至8.4，通气性良好，有机质含量≥0.8%。地下水位在20米以下。
（三）苗木培育。
选用品种纯正、优质丰产、生长健壮、无检疫性病虫害的鸭梨树作采穗母株，以杜梨作砧木，嫁接繁殖。
（四）栽培管理。
1. 授粉树品种：授粉树品种为红梨、白面梨、银白梨。
2. 栽植时间和密度：栽植在春季土壤解冻后进行，密度≤750株/公顷。
3. 水肥管理：采前30天禁止浇水。以有机肥为主，每公顷施有机肥≥45000kg，配合施用无机肥。
4. 整形修剪：以冬剪夏剪相结合，保证树体通风透光，盛果期树每公顷留枝量控制在75万至105万个，花芽量≤45万个。
5. 花果管理：
（1）疏花、疏果：盛花前完成疏花，留低序位花。3至4个枝留一个果，总留果量应在每公顷21万至24万个。产量≤45000 kg/公顷。
（2）授粉：以人工授粉为主，主要授低序位花。
（3）套袋：落花后20天开始套袋，一个月内完成。全部套袋。
6. 果实采收：直接进入市场销售的采收期为花后160天至170天。库存鸭梨生育期不低于155天。
（五）质量特色。
1. 感官特色：果形倒卵圆形，果形端正，果梗基部处果肉呈鸭头状，凸起明显；成熟时果皮黄白色，果肉白色，表面光洁，果点小；果皮薄微有蜡质，肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少，酸甜适中，贮藏后有浓郁香气。
