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法制办负责人：除了粮食收购活动，条例还对粮食的销售、储存、运输、加工等经营活动进行了规范，强调粮食经营者应当承担必要的库存义务，建立粮食经营台账，并按照国家粮食流通统计制度报送粮食经营基本数据；从事粮食销售、储存、运输、加工等，应当符合国家有关质量和卫生的标准和要求。比如，加工粮食不得使用发霉变质的原粮、副产品，不得违反规定使用添加剂，不得使用不符合质量、卫生标准的包装材料，销售粮食不得短斤少两、掺杂使假、以次充好，不得囤积居奇、垄断或者操纵粮食价格、欺行霸市等。这些规定目的在于稳定粮食市场价格，保证粮食质量和卫生安全，保护消费者的权益。在当前粮食供求发生变化的情况下，各有关部门尤其要加强市场监管，保持粮食市场稳定，确保改革的顺利实施。
记者：在深化粮食流通体制改革的形势下，条例如何处理好粮食市场化改革和加强粮食宏观调控的关系？
法制办负责人：根据粮食流通体制改革的精神，条例力争体现凡是能发挥市场作用的，要交给市场，政府要减少干预。例如条例规定，国家鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动，促进公平竞争，严禁以非法手段阻碍粮食自由流通；粮食价格主要由市场供求形成；粮食行业协会以及中介组织要加强行业自律，在维护粮食市场秩序方面发挥监督和协调作用。在发挥市场作用的同时，要确保粮食供应和价格基本稳定，加强和改善宏观调控至关重要。条例对宏观调控的目标、手段，粮食储备制度，粮食风险基金制度，国家在必要时实行最低收购价格和采取价格干预措施的制度，粮食市场供求形势的监测和预警分析以及信息发布制度等作了规定。粮食是关系国计民生的特殊商品，建立应对突发事件等引起粮食市场供求异常波动的应急机制，十分必要。因此条例还规定了实施粮食应急机制的条件、程序以及粮食应急预案启动后经营者应承担的义务等。
记者：如何贯彻实施好这一条例？
法制办负责人：条例是规范粮食流通活动的重要法规，它的颁布实施，是我国粮食流通法制建设中的一件大事。贯彻实施条例，当前应抓好以下工作：一是广泛宣传，使有关管理部门的工作人员和广大粮食生产者、经营者和消费者都了解条例的内容。知法懂法，营造实施条例的良好氛围；二是国家粮食行政管理部门等有关部门要抓紧制定和实施粮食收购许可规定、粮食流通统计制度等配套规章，落实条例规定的各项具体制度；三是政府各有关部门要按照条例的要求切实履行职责，依法行政，加强粮食流通管理和监督，维护好粮食市场秩序；四是发挥社会监督的作用，对群众举报的违法违规行为，有关部门要认真查处，切实保护群众合法权益。
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