老爸说,“土鸡蛋”也要“打假”了!
钟建林
【全文】
由于对饲料鸡所生鸡蛋不放心甚至恐惧,如今人们普遍认为“土鸡蛋”--乡下农户家里自己喂的鸡生的,主要是供自己吃的,而不是由工商业化的养鸡场养的饲料鸡生的,主要用于卖给城市居民,或者用于做食品工业原材料的--营养价值要高,更重要的是吃了放心些,于是乎近几年来“土鸡蛋”的价值倍增。
可以毫不夸张地说,如今城里人对乡下亲戚都另眼相看甚至恭敬有加了,原因就在于乡下亲戚便于向城里亲戚供应正宗的“土鸡蛋”!
我亦如此。从大学毕业后就一直留在城市工作,至今已逾十年了。由于工作的原因,每次回乡下看望年已古稀的老爸,时间都是那么的有限,行程总是那么的匆忙。而每次回去,都要或多或少从老爸那里捎上几斤“土鸡蛋”。一来可以让年幼的孩子能吃上几个放得心的“土鸡蛋”,二来可以送给一些生来就住在城里的要好朋友。他们对于来自乡里的正宗“土鸡蛋”,一般都是很欢迎、很受用的。
如此一来,似乎真可以说是每次回乡下都是为了从老爸那里拿几斤“土鸡蛋”了。如果不是因为要拿“土鸡蛋”,可能就更没时间回老家看望老爸了。
真的对不起老爸!
可老爸根本不计较。我每次回去,他都是早早地把“土鸡蛋”准备好了。
老爸准备“土鸡蛋”,有两个途径:一是自己喂鸡生蛋积累;二是到本村或邻村挨家挨户地购买。一般情况下是以第一种情形居多。而如果哪次需要的“土鸡蛋”多一些了,准备工作则需以第二种途径为主了,这种情形经常发生在逢年过节的时候。
最近某日,我又一次回乡下老家看望老爸,老爸又如法炮制地为我准备了好几斤“土鸡蛋”。
临走,老爸将那或白或黄或绿的“土鸡蛋”一个一个地装进提桶以便让我提回城。突然,老爸说话了:“如今‘土鸡蛋’也要打假了!”
“‘土鸡蛋’也要打假?不都是乡亲们自己喂的鸡生的么?”我不禁惊讶地向老爸问道。
要知道,“打假”一词好像只应该在城里存在,因为城里的商人多,无论是生产性的商人,还是流通性的商人,他们基于逐利的本性,很多情况下都是“无商不奸,无奸不利”,害苦了每一个商品消费者。