|
我国的淡水资源严重不足，人均占有量仅为世界平均值的1/4-1/5，而化肥、农药的不合理使用及畜禽粪便的管理不利造成的农业污染，致使水体污染日益严重，对我国的水安全构成了极大威胁。根据2003年《中国环境状况公报》的数据和中国农业科学院在北京、天津、河北、山东、陕西等地的600个地下水样的调查显示，我国一些地区地下水正面临被硝酸盐(硝酸盐是氮肥、动物粪便、动植物尸体等中所含氮化合物降解的终端产品)污染的严重威胁。另外，我国中西部地区的湖泊、河流及东南沿海和近海海域都出现了严重的富营养化问题且呈加重趋势。中国农科院的有关专家分析，在我国水环境中，来自农田和畜禽养殖粪便中的总磷、总氮比重已分别达到43%和53%，接近和超过了来自工业和城市生活的点源污染，不仅正成为我国水环境污染的主要因素，并且已成为我国水安全问题的重要隐患。
2.土壤环境受到严重破坏
由于过量使用化肥、农药及污水灌溉等多种原因，一方面，土壤板结，地力下降；另一方面，土壤受到重金属、无机盐、有机物和病原体等物质的污染且情况严重。根据中国科学院的一项调查结果显示，目前全国至少有1300-1600万公顷耕地受到农药的污染。在昆明市斗南镇，由于土壤被污染，种植出的蔬菜农药残留太高，无法食用，农民只好换土或改种园艺类作物。我国东北地区一些农场长期使用氮肥，土壤有机质含量已由原来的5%-8%降到1%-2%。江西红壤表土ph值由5.0降到4.3，土壤板结普遍严重。一些地处热带的农田土壤受到严重破坏，有的甚至丧失农业耕种价值。虽然，对于农药和有机物污染、放射，性污染、病原菌污染等其他类型的土壤污染所导致的经济损失，目前尚缺乏系统的调查资料，难以估计。但是，土壤污染导致直接经济损失的严重性已是不争之事，仅以土壤重金属污染为例，目前全国有1/5耕地受到重金属污染，每年因此而减产粮食1000多万吨，另外被重金属污染的粮食每年也多达1200万吨，合计经济损失至少200亿元。
3.部分农产品质量安全下降
目前影响我国农产品安全的主要问题是农药、兽药残留，重金属残留和硝酸盐污染。2005年4月，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜农药残留状况的监测结果：52种蔬菜3845个样品中，农药残留超标样品318个，超标率为8.3%。频繁过量施用氮肥，导致蔬菜中硝酸盐含量严重超标，某些磷肥含氟、镉和砷等有害物质，增加了蔬菜、粮食中氟和重金属含量。北京市农委资料显示，北京市市场(含超级市场)的叶菜类蔬菜60-70%硝酸盐含量超标，果菜类蔬菜20-30%硝酸盐含量超标，菠菜硝酸盐含量高达2358mg/kg，萝卜达2177mg/kg，大白菜达3225mg/kg，北京市民砷日摄取量已是世界卫生组织规定标准的120%。
4.农产品出口贸易及农民增收受到阻碍
我国加入世贸组织以来，农产品出口不畅的主要原因和影响我国农业国际竞争力的重要因素之一就是农产品的质量问题。
入世以来，先是欧盟对我国动物源性产品实施报复性禁令，后是荷兰销毁我国的出口农产品，接着是其他国家针对我国出口的农产品提高了进口要求，强化了进口农产品的检验检疫。日本2005年建立了优良农产品认证制度，规定凡要求认证的农副产品必须正确标明该产品的生产者、产地、收获和上市日期，以及使用化肥和农药的名称、数量和时间，凡在生产过程中不当使用农药和化肥的农产品将被拒之门外。2006年5月29日，日本将实行《食品中残留农药化学品肯定列表制度》，对734种农药、兽药和添加剂在农产品中的残留限定了标准。这表明，今后出口到该国的农产品将几乎不允许含有农药残留。我国有1/3农产品出口日本，近年来屡屡发生因为农药残留超标被退回事件，此次《肯定列表制度》执行后，生产企业必须尽快调整种植和加工的环节，以便适应新的需要。在短期内，对日出口必会受到影响。欧盟、美国、加拿大等发达国家通过立法，制定繁杂的环保公约、法律、法规和标准、标志等形式，对商品进行准入限制的绿色壁垒。我国产品，特别是农产品不断遭到拦截，致使我国农产品的国际竞争力大大下降。近年来，沿海地区由于出口的农产品因质量问题而产生的直接损失已达数十亿美元，并且造成了不良的国际影响。据联合国的统计，我国每年约有包括农产品在内的74亿美元出口商品因绿色壁垒而受阻。作为WTO成员国，在国际多边贸易中如何应对日益苛刻的绿色壁垒，已成为我国农业所面临的重要课题。
|
