二、 酒店连锁的分析
在基本了解了连锁经营的类型后,进一步来观察酒店的连锁经营。我国酒店的连锁经营管理形态就我国有关学者考究,其主要有三种:一是国际管理酒店,这类型酒店连锁主要是由国际酒店管理公司管理或挂牌的酒店;二是国内管理酒店,即由国内酒店管理公司管理或挂牌的酒店;三是业主自行管理,该类酒店未加入任何连锁管理品牌的独立运营酒店,业主自行管理或自行组织管理团队进行管理。从酒店的级别而论,可以分为高级酒店(如四星级以上的酒店)、经济性酒店及一般的旅馆,但严格而论,酒店连锁最典型的就是经济性酒店的连锁,近几年来,我国经济型酒店发展迅速,其中以如家快捷、七天酒店、汉庭快捷为代表,尤其是这三家酒店更是发展速度较快且均在海外上市融资,从而打造出民族品牌。
(一)、酒店连锁经营的发展轨迹
酒店连锁就其本身发展而言,其主要是先做精后做大做强,就像做麦当劳、肯德基一样,做好个模板然后就快速复制。从上文的连锁经营我们可以看出,无论是直营连锁还是加盟连锁,其首先要解决的就是建立优质的经营资源。酒店作为服务性行业的一种,其主要经营资源在于其品牌服务和企业管理,而品牌服务的打造关键是商标、企业字号的推广以及服务质量。因此酒店连锁从单一的店面发展到集团化的轨迹上,无不夹带的法律问题的出现及法律服务的需求。
(二)、酒店连锁经营发展过程中涉及的法律问题和相应的解决思路
1、连锁酒店的品牌维护从根本而言也就是连锁酒店的商标及企业字号的法律保护上,该问题突出的表现在企业对于连锁类型选择不同而导致的法律风险上。某一酒店品牌优质突出后,比如说在建立一个优质的模板后,企业家基于发展壮大的考虑,首当其冲的就是对连锁模式的选择。然而,纠纷的出现就是部分企业家仅关注企业品牌的壮大和资金的需求而忽视了酒店品牌的法律保护。从发展速度以及解决短期资金压力而言,很多连锁企业在发展初期选择的连锁模式都是加盟店为主、直营店为辅,当发展到一定程度了,则减少加盟店或者在加盟协议终止后收购原来的加盟店,甚至有的直接转变为完全的直营连锁而不再引入加盟者。在我国连锁企业商标权争夺最为典型的例子就是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的“小肥羊”商标权之争,小肥羊火锅品牌在建立之处,主要通过大量的加盟布点来扩大其影响力和融资,但是由于初期忽略商标权的法律保护,导致大量加盟店在小肥羊商标注册前就已经就其商标或企业字号进行注册,这导致后期小肥羊企业注册商标以及寻求
商标法的保护带来较大的障碍,同时后期为了规范加盟管理,防止其驰名商标因为历史遗留的加盟问题而淡化,内蒙古小肥羊连锁企业为此付出来大量的人力及物质成本,甚至因为有些企业的字号夹带小肥羊且其字号注册时间早于小肥羊商标的注册而无法寻求
商标法的保护。对此,也可以折射出酒店连锁企业品牌建立必须注重其商标及企业字号的法律保护,防止恶意的抢注的同时要保留好有关企业标识在获得
商标法保护前的使用证据。相对于国外酒店连锁企业而言,国内酒店连锁品牌的法律保护强度较弱,这主要因为市场竞争激烈,除非是非常具有市场认可度的酒店品牌外,一般的连锁企业在寻求合作者时会弱化自身的商标保护意识及强度,以此作为成本来换取更多的市场份额,然而,这对于企业的长足发展而言,弊大于利,尤其是在通过国内上市融资方面而言更加有所不利,因为在我国,无论是主板上市公开发行股票、还是中小板(及创业板)发行上市,其中审核条件之一就是商标、知识产权等方面不存在重大的权属纠纷。