二、野生动植物及制品消费原因分析
(一)野生动植物及制品消费行为的社会惯性
我国作为四大文明古国之一,几千年的文明史,从消费野生从动植物及制品的角度看,我国也是饮食野生动植物的第一大国。我国从战国时期,在生活必需之外,用野生动物及制品来入药、入膳,作为养生、保健这一习惯就开始了,在两千多年的封建社会的发展过程中,封建统治阶级为了自己贪欲和奢侈之需要,出现了各种各样的养成保健的食品、饮品和药品,这些消费所需要的野生动植物及制品的种类越来越多,量也越来越大,加上一些不当宣传,在人民群众中形成了难以扭转的饮食野生动植物及制品来养身、健身的观念,因此野生动植物及制品消费的社会惯性是野生动植物及制品消费行为泛滥的根本原因之一。
(二)现代经济科技发展的推动
应当说野生动植物及制品的消费在古代是维持人类生存和发展的物质基础和必要条件,即便在当代,一些土著居民为生存对野生动植物的消费也具有相当的合理性。但是随着野生动植物资源的日益稀缺,野生动植物及制品越来越成为富人追逐的目标和对象。近现代以来,由于科学技术水平和工艺技术的进步,对野生动植物资源的加工更是呈现规模化生产,消费野生动植物及制品的人次更是呈几何级上升。90年代以来,随着国家对环境和生态保护力度的加强,消费野生动植物及制品的行为有所下降,但非法的地下的消费活动仍相当普遍。因此,现代经济科技发展为野生动植物及制品消费提供了物质和技术条件,使其成为野生动植物及制品消费又一根本原因。
(三)人类认识因素
自人类社会产生以来,人类一直都是以野生动植物和其他自然资源作为其生存和发展的物质条件,近代以来随着生产力和科学技术的发展,人类对野生动植物等自然资源的不当利用和过度消费,造成资源枯竭和生态危机。对此,有关环保人士和环境伦理学者开始反思长期以来以人为目的为中心的环境伦理观的合理性,对人类中心主义提出批判。人类中心主义是和生态中心主义相对应的一种宇宙观,本来坚持协调两种宇宙观,适当处理人与自然的会促进人与自然的协调发展,完全能够促进经济社会的可持续发展。令人遗憾的是,近现代以来,由于过分地坚持人类中心主义,造成了当今生态危机和环境破坏。人们提出生态中心主义观点,并认为极端人类中心主义是当代野生动植物及制品消费行为泛滥的根本原因之一,其理由在于:
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