这些零食大多是有时节的，过了那个时候，想吃得到来年。一年四季都有的就是花生了，花生又是我的最爱，常吃不厌。每年春天种花生，点果子米的时候，边点边吃，边吃边点，那一粒粒可爱的花生，既当零食又作玩具，这样的农活，解决了嘴馋又送来了快乐，我愿意，很愿意。

　　打麦

　　记忆中，最麻烦的就是种小麦，精耕细作的。玉米和小麦正好换季种，不冲突。一块地不闲着，玉米小麦轮流来。种小麦，就得先收玉米，叫“掰棒槌子”。玉米秸长得一人高，钻进玉米地掰棒槌子，天又热，很不爽。我没怎么干过这个活。印象中把玉米秸砍倒，可蹲地把棒槌子掰下来，装在筐里，然后一筐筐倒入木推车篓里。这活我记得干过。推回家后，接着要把玉米身上裹的那层皮剥下来，叫“扒棒槌子”。可全扒光，也可不扒下来，只是掀起外衣，缕成一辫，再和另外一个玉米结伙搭伴，系在一起，全部弄好后再挂起来，墙上、梁上、树上，都可挂，多么熟悉的深秋院景！

　　砍完玉米秸就要刨玉米茬子，玉米茬子扎根深，紧抱土壤，坚固得很，得用镢头刨，是累人的活，遇到旱天，更是难刨。刨完茬子就要散粪，散粪后再用牛耕地、耙地。此时，才可把麦子耩到地里。所谓“耩地”，就是用耧播种。播种的工具称为耩子，耩子有一斗两条腿，斗里盛麦种，耩地时耩子的两只脚插入耕耘好的麦地，摇动斗子，麦种顺着两条耩子腿，从耩子脚入土。小麦种子是小颗粒，适宜用耩子播种。大人扶耩子，小孩至多是参与拉耩子。但耩地需要技术，耩不好，或深或浅，或稠或稀，或快或慢，都会影响小麦的发芽破土及发育成长。不久小麦就会破土而出，时节也渐渐进入了冬天。“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

　　过一个冬天，来年夏天就是收割小麦的时节。此间如遇旱情，还要浇地，就是灌溉。村里几户人家有抽水机器，专门负责帮别人浇地，大旱的时候生意很好。每逢浇地，小孩能干的活就是看畦子。水管子在畦子一头，大人掌握，只要水流到畦子另一头，喊一声大人就再将管子撤换到另一畦。微风吹过，干渴已久的麦苗喝上了水，会心向我招手。我也默默祝福：快点长快点长，争取堆满大麦场！

　　麦熟的季节，人们就开始忙于割麦子了。割麦子用镰刀，天热，人要头戴席夹子，遮挡太阳。割下来的麦子捆成捆推到自家的场院里，一缕一缕地爽好，掐下麦穗，晒干后，牛拉旅砫碾出麦粒，再用簸箕扬一扬，在风力作用下将麦粒和麦芒分离。后来村里有了脱粒机，就不再用牛拉旅砫的原始脱粒法了。割麦、推麦常是男劳力的活，爽麦子多是妇女的活。爽麦子就是把一捆捆麦子，分成一缕一缕，在地上爽整齐，用镰刀将麦穗割下来，麦秸捆起来，留作盖屋时当屋顶。所谓“草屋”、“草房”，在我们那里就是用麦秸盖的。打麦子的时候，学校都会放麦假的，两三个星期。麦假主要是放给老师的，老师都是民办教师，在学校是我们的老师，回到家里却又是顶梁的劳动力。上小学的时候，对这个农村孩子的特殊假期，也是日盼夜盼，因为对大人来说，干活，对小孩来说，却有了玩耍的机会。如今，家里不种小麦好多年了，场院里也种上了桃树，成了一片桃花园，但打麦子、碾麦子用的那个旅砫，还在。旅砫，叫是这么叫的，但写是怎么写，我就不知道了，反正就是一块似乎谁也扛不动的圆柱型大石头。