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说上邱师的课如喝啤酒，是最恰当不过的了。邱师性情豪迈、直爽——想笑就笑，想骂就骂；披头士打扮——女生的标准偶像；上课声大如雷，讲课生动幽默，跟学生讲哥们义气，真是我们学生的好大哥。上他的课，跟他说话，不就是“哥们几个到夜宵摊上一坐，每人手握一瓶啤酒，仰天长笑”时的感觉吗？但是当你喝得得意忘形时，你这时可能会“把兄弟当老爸”——就象刚刚还让你笑得合不拢嘴的邱哥会象夏天午后的鬼天气——突然间乌天黑地倾盆大雨，把你训得狗血淋头。
说到烧酒，大家的第一反应是劣质酒。这可能是一些“上流人士”的看法，不信你问问城里的农民工，在他们未进城打工前喝的是什么酒，他们一定会说是烧酒。他们逢年过节喝的是什么酒，就是那种酒；而其它的酒，他们找不到酒的感觉，感觉不到节日的气息。我之所以说上宋师的课就象喝烧酒，是因为上宋师的课的人数是全院最多的，每到期末，每个学生都有一本不薄不厚的笔记——上她的课，同学们能找到上大学乃至上高中时的感觉：收获累累！
上朱福惠老师的课给我的感觉象喝白酒，是因为朱老师性格刚烈如火，观点立场旗帜鲜明——一旦他看到不好的现象，当面指出，绝不留情面。这就象白酒的性格——烈度非常高，喝一小杯胜过喝几倍量的它种酒。产生上述感觉的另一个缘由其实跟前述原由有一丝的衍生关系。正因为朱老师讲课语气坚定——雷厉风行，所以课堂气氛多显“紧凑”，非熟悉了解他的学生，听他的课常会手心出汗。职是之故，朱老师会让学生敬而远之，学生只能（会）仰视他——这就象白酒因其高烈度致使一般的“酒民”是不敢碰它的。
跟徐师一样，我听刘师的课也仅有两次，因而，上刘师的课的感觉是可修正的。众所周知，葡萄酒的颜色非常鲜艳——可以说，正是它的颜色而让一些不喝酒的人也有一酌之欲望，但味道却有一丝苦涩，若是非“资深酒民”，此酒是很难下喉的。为何上刘师的课，感觉象喝葡萄酒呢？是因为刘师的课也有一丝葡萄酒的特质。刘师上课幽默风趣，妙语连珠，几个小时的讲座下来，就象看了场《无间道》——时间如白驹过隙——这就好比葡萄酒诱人的颜色，但当你听到讲座的末尾处，你却发现刘师的好多“断语”似乎不能逻辑自恰，以致自己总是十分奥恼——于心不甘：就象一口难以下咽的葡萄酒。
中午与诗林的一段瞎侃，事后觉得十分有趣，我于是找时间赶紧把上述情绪录下，但此刻一个不大不小的问题就挤到了眉前：该给这篇文字取个什么样的题目呢？有“酒”，有“瞎侃（论）”，一下子想到了《三国演义》中的一个典故——煮酒论英雄。此篇文字取名“煮酒论英雄”显然不合适，但此句式还是可以借用，如何借用呢？“英雄”该用两个什么字来替代呢？上述文字调侃的是厦门大学法学院的老师，用“厦门大学法学院的老师”这个词，字数太多，也不顺口，还有——就是这个概念的外延有点大，又没论及厦大法学院的所有老师（乃至许多老师）；用“厦师（厦门大学法学院的老师）”又容易引起误解。怎么办呢？就用“厦师”吧——山中无老虎，猴子称王！好，煮酒论“厦师”！
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